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雨來菇
雨來菇是什麼?

​雨來菇是一種可食用陸生藍綠藻,含有多種的營養元素,具有高纖維、低卡低熱量,且有藻類獨特營養素:藻蛋白質、藻多醣等。野生雨來菇品種在雨天過後才會出現,需要在純天然無汙染的環境下才能生長,故被視為「雨後的綠寶石」。料理方式多樣簡單,素食可食用,可煎、煮、炒、炸、烤、蒸、涼拌、甜點、火鍋。
更多雨來菇相關資訊

藏在草堆裡的野菜「雨來菇」,稀少珍貴似燕窩

8/21/2023

 
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在山區一年四季似乎總有挖不完的野菜,它們曾是人們果腹的糧食。過去,野菜只是簡單加工就是一家人的午飯,如今卻成為人們享受特色、吃出健康養生的綠色健康食物。野菜千萬種,即便是農村人也不能盡識。就像下面這種奇特的野菜,它常生長在潮濕的草堆里,被稱最難洗的野菜,卻是一道難得美食,營養價值媲美燕窩,它就是“雨來菇”。

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雨來菇怎麼處理?需要處理嗎?

6/15/2023

 
圖片
目前市場上有一個爆紅的特殊菜「雨來菇」
有很多朋友們對於雨來菇怎麼處理這個信息較感興趣,那麼小編也收集了一些相關的信息來分享給大家。

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雨來菇需要泡水嗎?需要泡多久呢?

6/3/2023

 
圖片
雨來菇跟平常人們吃的黑木耳並不是同一種蔬菜,雨來菇它是一種藻類植物。
人們把它採收以後可以直接烹飪,或是把它曬乾以後保存,相信目前很多人對於雨來菇料理前需要泡多少時間有疑問!

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雨來菇因該如何料理?多樣雨來菇食譜大公開!

5/25/2023

 
雨來菇滑蛋
很多人不知道雨來菇應該怎麼料理
雨來菇的做法非常多樣,那麼怎麼做才會好吃呢?

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吃「雨來菇」有禁忌或副作用嗎?

5/23/2023

 
雨來菇
雨來菇低熱量和爽脆口感讓不少老饕為之瘋狂,沒吃過的人也躍躍欲試!
那麼雨來菇到底是什麼?吃雨來菇有沒有禁忌呢?

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宇相生物科技有限公司,採用高技術、機器化培育陸生藍綠藻(雨來菇),一直以來秉持著用心、良心、恆心作為經營理念。每年定期檢驗及追求各項認證,給予消費者安全且健康的陸生藻食材,並持續進步及技術開發研究。

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