​四、五年級的同學們，還記得小時候我們那共同的回憶？每逢大雨過後我們總是提著水桶或臉盆，左鄰右舍不約而同的前往學校操場，蹲在地上望著綠意盎然的草皮，埋頭細細尋找那來自上天的恩賜、能讓一家人加菜的珍奇食材，那記憶伴隨著我度過無數的年華，至今依然懷念起當時的畫面。
 
身為台灣原住民排灣族的血脈、屏東恆春半島滿州鄉的子女，為這上天給於我們的禮物將其人工培育、推廣為滿州鄉的農特產與觀光導覽，更運用生物科技研究實驗、分析、粹取將地方型農特產轉向精緻產業開發利用，讓雨來菇不單單只是一項食材及餐桌上的美味佳餚。
 
宇相生技經多年的精心研究，一路走來無數次的失敗、克服重重難關，但我們仍堅持著最初的理念，期望為這偏遠的滿州鄉帶來更多地方特色與鄉共榮。

綠色保育

我們透過農場科技化的經營，以友善環境方式培育，注重培育安全、環境衛生、場內人流管制，透過嚴格品管，確保給您新鮮、美味與健康，再以最高時效新鮮直送到府，將新鮮雨來菇直送到您餐桌。​雖然我們於此用心培植雨來菇，但也追求保障物種與生態系永續共存，努力讓培育資源能再生利用，營造農場裡合乎在地相容的生態環境，因果來創造這友善環境與土地，成為一個永續生態農業。

參觀體驗

透過農場參觀體驗除了能有休閒樂趣的功能外，更能把消費者和生產者間關係更早串聯起來，能以最直接的方式和生產者、農村以及土地產生更深厚的連結。讓非費者能了解農場內各種自然環境，作親身接觸的管道，在參觀體驗中，我們除了能見到平常在都會環境中難得一見的自然生態，更能學習到如何透過 維護、導覽、體驗等相較友善且多元的方式，認識並瞭解，如何與這些環境和諧共存與發展。

食農教育

學習者經由親自參與農產品從生產、處理，至烹調之完整過程，發展出簡單的耕食技能。在此過程中，亦培養學習者了解食物來源、增進食物選擇能力，並促進健康飲食習慣的養成。另外，透過農耕的勞動體驗，可培養學習者對食物、生產者和環境的尊重與感恩，並激發其生命韌性和堅毅性格。

農場賞鷹季

每年10月至11月是灰面鵟鷹（灰面鷲）過境恆春半島的高峰期，由於農場四面有大片的原始林區，正好是灰面鷲們休息與覓食的最佳地點，造就農場上方滿天是灰面鷲盤旋的景觀！​

灰面鷲身長約49公分，翼展約110公分，翼型尖長。頭、背部為褐色，頰部灰色，雌鳥胸部夾雜有白色羽斑和雄鳥為整片赤褐色區別，而幼鳥胸腹部為縱斑。灰面鷲主要繁殖於西伯利亞及中國大陸東北、朝鮮半島、日本本州地區。台灣普遍過境鳥，每年秋季過境約2至4萬支。其體型較大、夜棲前常聚集盤旋而容易觀察，10月中旬在墾丁、滿州、港口，可見大量群鷹的壯麗景觀。

---