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雨來菇
雨來菇是什麼?

​雨來菇是一種可食用陸生藍綠藻,含有多種的營養元素,具有高纖維、低卡低熱量,且有藻類獨特營養素:藻蛋白質、藻多醣等。野生雨來菇品種在雨天過後才會出現,需要在純天然無汙染的環境下才能生長,故被視為「雨後的綠寶石」。料理方式多樣簡單,素食可食用,可煎、煮、炒、炸、烤、蒸、涼拌、甜點、火鍋。
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藻類的多用途

6/2/2020

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圖片
綠藻、藍綠藻、海洋浮游生物等單細胞藻類是能夠進行光合作用的有機體,生長在湖、人造池或是海洋裏。​
​藻類除了是可以解重金屬毒的超級食物之外,也有新興產業將之作為交通燃料。究竟藻類有哪些用途呢?
  1. 清潔腸道,改善消化功能:藻類含有比任何已知植物更多的葉綠素,葉綠素創造的充氧環境能培養益菌,也可以促進腸胃蠕動,直到剩下的廢物從腸道排出為止。
  2. 其他健康益處:藻類已經多次活體或試管測試,除了排毒外,可助於纖維性肌痛、糖尿病和高血壓患者。
  3. 免於輻射侵害:綠藻和藍綠藻都被證實能夠有效將放射性粒子排出體外,可排毒和消除輻射損傷,綠藻甚至能防止有害輻射。2011年美國化學學會的聚會甚至討論了使用某種特別形式的藻類經濟有效的清理核廢料。
  4. 生物降解塑料:一些小型公司正在尋求解決之道,如果能夠創建足夠安全的大型藻類養殖場的話,便能用環保型塑料取代有毒塑料,減少海洋污染。
  5. 將藻類轉化成生物燃料:是否能與現存地下油比擬還存在爭議,不過美國和歐洲的一些藻類能源公司正在努力提出解決辦法。
引用:​https://san23.pixnet.net/blog/post/60725287
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宇相生物科技有限公司,採用高技術、機器化培育陸生藍綠藻(雨來菇),一直以來秉持著用心、良心、恆心作為經營理念。每年定期檢驗及追求各項認證,給予消費者安全且健康的陸生藻食材,並持續進步及技術開發研究。

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