記者陳崑福/屏東報導
原住民口裡傳說中「情⼈的眼淚」的雨來菇,在屏東縣滿州已有生技公司以自然農法培育成功,讓消費者全年都可以吃到,東港安泰醫院榮譽院長蘇清泉和前縣議員曾瓊慧等人特地前往參觀,肯定該公司發想,冀望這項特色產業,帶動地方觀光發展。 |
雨來菇是什麼?
雨來菇是一種可食用陸生藍綠藻,含有多種的營養元素,具有高纖維、低卡低熱量,且有藻類獨特營養素:藻蛋白質、藻多醣等。野生雨來菇品種在雨天過後才會出現,需要在純天然無汙染的環境下才能生長,故被視為「雨後的綠寶石」。料理方式多樣簡單,素食可食用,可煎、煮、炒、炸、烤、蒸、涼拌、甜點、火鍋。 |
記者陳崑福/屏東報導
原住民口裡傳說中「情⼈的眼淚」的雨來菇,在屏東縣滿州已有生技公司以自然農法培育成功,讓消費者全年都可以吃到,東港安泰醫院榮譽院長蘇清泉和前縣議員曾瓊慧等人特地前往參觀,肯定該公司發想,冀望這項特色產業,帶動地方觀光發展。 |