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《雨來菇起司蛋餅》
食材
宇相雨來菇
10g
蛋餅皮 1片
蛋 1顆
起司 1片
白芝麻 少許
胡椒粉 少許
鹽巴 適量
步驟
1.將食材清洗備妥;將蛋打散加入雨來菇、鹽巴攪拌均勻備用。
2.鍋內倒入1小匙的油;加入剛打在一起的蛋液煎至半熟;蓋上蛋餅皮煎至蓬鬆;加入起司片捲起;撒上白芝麻、胡椒粉即可。
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