《雨來菇洋蔥蛋》

食材
宇相雨來菇 100g
洋蔥 1顆
鹽巴 適量
​蒜頭 3顆
冰糖 少許
蛋 3顆

步驟
１.將食材清洗備妥；雨來菇滾水川燙備用；洋蔥切絲；蒜頭切碎。
２.鍋內加入一匙油；加入蒜頭爆香；加入洋蔥翻炒；加入蛋炒散；加入雨來菇翻炒調味即可起鍋。