《枸杞雨來菇甜湯》

食材
宇相雨來菇　100g
紅棗　　　　6粒
枸杞　　　　1g

​飲用水　1000cc
檸檬　　1顆
冰糖　　50g

步驟
１.將所有食材清洗備妥；雨來菇汆燙備用。
２.將1000cc水倒入鍋中大火滾熱；放入紅棗、雨來菇小火燉熬20分鐘；再將枸杞以及冰糖加入鍋中繼續熬煮10分鐘即可。
【冷、熱飲皆可】
建議：冰過後風味更佳喜歡脆脆口感的饕客們，可以起鍋前10分鐘再加入雨來菇，此養生甜品有豐富的膠質對女性具有養生美容的功效。