宇相雨來菇UNISHOW|雨來菇有機生態農場
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雨來菇養身湯圓

《雨來菇杏仁巧克力》

食材
宇相雨來菇 50g
巧克力磚  100g
杏仁角   45g
步驟
1.將雨來菇川燙後瀝乾,再將雨來菇平鋪在烤盤上放入烤箱烤。(3分鐘一個循環,每烤一次要翻面一次,烤到雨來菇脫水為止,再將較大片的雨來菇裁成一口大小後放到旁邊備用)
2.將杏仁角乾炒後備用。(試吃時有脆脆的口感即可)
3.待雨來菇跟乾炒後的杏仁角熱氣散了後就可以開始融化巧克力磚。
4.巧克力磚用隔水加熱的方式融化,再將三種材料攪拌後,平鋪到鋁箔紙上待冷卻後即可食用。(冷藏後口感較佳)
圖片
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宇相生物科技有限公司,採用高技術、機器化培育陸生藍綠藻(雨來菇),一直以來秉持著用心、良心、恆心作為經營理念。每年定期檢驗及追求各項認證,給予消費者安全且健康的陸生藻食材,並持續進步及技術開發研究。

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