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《四色雨來菇》
食材
宇相雨來菇 150g
火腿 4片
三色豆 適量
蒜頭 3顆
青蔥 2條
步驟
1.將食材清洗備妥;雨來菇滾水川燙;蒜頭切碎、蔥切花、火腿切丁。
2.鍋內加入少許油,加入蒜頭爆香,依序加入火腿、三色豆、雨來菇翻炒;調味後加入蔥花即可起鍋。
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